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Il tartufo ha nell'Umbria radici storiche antichissime, tanto da essere parte integrante della nostra cultura e tradizione. Se non si tiene conto di questo non si capisce per cui oggi esso sia considerato tanto importante dal punto di vista sociale,ecologico,agricolo,forestale ed economico. La regione lo mette ai primi posti tra i prodotti tipici da valorizzare e per esso investe in risorse economiche ed umane. Per garantire che venga sempre maggiormente conosciuto e difeso da truffe e tentativi di contaminazione la Regione utilizza gli strumenti della ricerca e della sperimentazione. In realtà esiste tutto un mondo che ruota intorno a questo straordinario prodotto della terra: i tartufai in primo luogo, gli addestratori di cani da tartufo, i commercianti, gli imprenditori per la trasformazione, i ristoratori, i consumatori,ma in particolar modo tutto il popolo dei buongustai.
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IN OFFERTA |
COSA PREPARIAMO OGGI ? |
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CREMA DI TARTUFI BIANCHI PREGIATI gr.25 Tuber Magnatum Pico.Ing:tartufi bianchi pregiati,olio di semi,sale,aromi ShelfLife 48
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| Cod. 0040 |
Vetro gr.25 |
€ 22,00 |
20% |
€ 26,40 |
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LEGUMI BIOLOGICI Certificati I.M.C. ShelfLife
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| Cod. 71 |
Lenticchie Gr 500 |
€ 4,00 |
10% |
€ 4,40 |
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LEGUMI BIOLOGICI Certificati I.M.C. ShelfLife
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| Cod. 2396 |
Piselli decorticati Gr 500 |
€ 2,20 |
10% |
€ 2,42 |
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TARTUFI BIANCHI INTERI PREGIATI gr.50 Tartufi Bianchi Pregiati al Naturale(Tuber Magnatum Pico)Ing:tartufi bianchi,acqua e sale. ShelfLife 48
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| Cod. 0033 |
Vetro gr.50 |
€ 80,00 |
20% |
€ 96,00 |
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 Mezze penne al tartufo nero Mezze penne al tartufo nero
Categoria: Primi
Prodotti associati a ...
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